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GONPER EQUIPAMIENTO COMERCIAL - LÍNEA FRÍO
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DESCRIPCIÓN
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Nuestros abatidores te dan un mayor control del tiempo de preparación, evita la proliferación de bacterias, permite conservar la frescura, textura y sabor de los alimentos

DETALLE
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- Medidas 192,2x88,2x81 cm
- Capacidad de abatimiento 100 kg de +70°C a +3°C en 90 minutos 
- Al abatir la transición de +65°C a +10°C es tan rápida que previene la generación de microorganismos.
- Capacidad de ultracongelado 8 kg de +70°C a -18°C en 240 minutos
- La rápida producción de frío favorece la formación de microcristales, que preservan de manera optima las celdas de la comida conservan sus propiedades.
- Capacidad para colocar 15 bandejas GN 1/1 y/o bandejas panaderas de 60 x 40 cm.
- Totalmente inyectado con espuma y refrigerante libres de CFC.
- Aislamiento de 60mm de espesor, que garantiza una eficiencia superior.
- Estructura interna y externa completamente en acero inoxidable AISI304 con bordes curvos para facilitar la limpieza y promover la higiene.
- Puerta con cierre automático por tensión fácil de limpiar y con burlete magnético de acceso rápido.
- Puerta con resistencia eléctrica para apertura suave.
- Compartimiento de refrigeración ventilado por forzadores.
- Sensor pinche incorporado para medir la temperatura en el corazón del producto.
- Controlador de avanzada que permite programar diferentes ciclos de enfriamiento.
- Componentes de refrigeración de primera calidad.
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El cumplimiento de la fecha de entrega puede verse afectado por cuestiones coyunturales de fuerza mayor que exceden a la compañía
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POLÍTICAS DE CAMBIO Y DEVOLUCIÓN
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GONPER te brinda 5 días de corrido para que puedas cambiar o devolver el producto.
Los cambios se encuentran sujetos a disponibilidad de stock.
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HORARIO DE ATENCIÓN
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Lunes a Viernes de 9 a 18 hs.
Sábados 9 a 13 hs.